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      面包機市場消費力上漲

      文章來源: 上傳時間:2017-07-28 瀏覽次數(shù):

      市場層面,家庭烘焙原料、輔料、烘焙工具、烘焙電器等產(chǎn)品的持續(xù)**,已經(jīng)顯示出食品烘焙設(shè)備加入家庭的趨勢。越來越多的人正在加入到烘焙的消費群體中,一個龐大的家庭烘焙市場正在浮出水面,由此而壯大的烘焙原料、烘焙工具、烘焙電器如面包機等市場已經(jīng)開始發(fā)力。

      面包機成小家電銷量***

      在面包房還沒曝出使用過期面粉原料之前,就有不少消費者喜歡買臺懶人面包機,睡前丟進面粉、水、黃油,醒來就有香噴噴的面包當早飯。央視3·15晚會曝光了杭州廣琪的***后,網(wǎng)購面包機、實體店的面包機越發(fā)熱門。

      據(jù)了解,面包機走俏的原因跟其操作簡單有關(guān)系,傳統(tǒng)面包需要面團的攪拌、基礎(chǔ)醒發(fā)、分割、滾圓、中間醒發(fā)、成形、醒發(fā)、烘烤、冷卻包裝,算不上快捷簡單,然而,有了面包機,制作面包不再是“達人”的**了。用面包機做面包很簡單,只要選擇自己想要的面包類型,把材料都放好后就可以等待面包出爐了。面包的重量、烤色及定時等參數(shù)都可以自由設(shè)定。

      愛面包機的大多為女生。如今常見的現(xiàn)象就是一個辦公室里7個女同事,4個家里都有烤箱或面包機,而“賢惠主婦”里,3個是孩子媽,1個是85后女生。孩子媽做烘焙,安全性是重要參考因素,85后女生做烘焙,則是覺得有有趣。

      厲女士有個3周歲的兒子,每天早上都要買很多面包給孩子當早餐,自從“過期面包原料事件”過后她很崩潰,迅速入了臺松下面包機。她介紹說,兒子幼兒園里的家長有50%都買了面包機了。事實上,這幾年,私家烘焙越來越火熱,面包機、烤箱正在成為廚房里除微波爐、電飯煲以外,出現(xiàn)頻率比較高的小家電。

      記者在國美、蘇寧、世紀聯(lián)華超市的小家電區(qū)發(fā)現(xiàn),賣場里多個品牌都有銷售面包機,比如美的、松下、飛利浦、九陽等,價格從300元到1000多元不等。蘇寧有關(guān)人士介紹說,銷售得比較好的面包機是松下和美的,上月比其他月份增長了15%。國美電器有關(guān)人士也透露,蘇泊爾面包機、北歐多功能全自動面包機銷售見漲。而在天貓京東等電商網(wǎng)面包機銷售更為火爆。天貓商城上一家叫美的凱杰專賣店的店鋪,售價389元的美的面包機,月銷量達到了9685件,累計評價超過了6萬條。

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