大豆拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備詳細(xì)說明
產(chǎn)品說明：? 拉絲蛋白生產(chǎn)設(shè)備以低溫豆粕、花生粕、大豆蛋白、谷原粉等為主要原料，經(jīng)粉磨、攪拌、調(diào)質(zhì)、高溫、高壓、高剪切將球形蛋白質(zhì)分子打開成鏈狀并重新**化，形成如肉狀纖維結(jié)構(gòu)的新型食品；其產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有肉的狀態(tài)和口感，不含膽固醇和動(dòng)物脂肪，具有吸油、吸水、吸味的特點(diǎn)；***用于火腿、香腸、罐頭快餐及速凍食品等各類行業(yè)，以拉絲蛋白為主料的新興休閑食品更是深受人們的喜愛。拉絲蛋白將成為**食品發(fā)展的新型食品。 技術(shù)參數(shù)： 1 拌粉機(jī) 2 真空吸料機(jī) 3 TSE65－－S主機(jī) **送機(jī) 5 七層電烤箱 6 冷卻輸送機(jī) ? 型??號(hào)?????????????? 參??數(shù) BFJ 拌??粉??機(jī) LXSL 螺?旋?上?料 TSE65-S 膨??化??機(jī) FSJ 風(fēng)??送??機(jī) KX-5 五?層??烤??箱 裝機(jī)容量kw 5 0.75? 57 1.1 45 實(shí)際耗電kw 3 0.5? 40 1 30 生產(chǎn)能力kg/h 260 230-260? 200-260 260 260 設(shè)備尺寸m 1.0×0.7×1.4 2.0×1.2×2.3 2.8×0.9×1.9 3. 5×0.6×0.6 5.0×1.3×2.7
